دستگاه بستهبندی نان یکی از انواع تجهیزات صنعتی و خانگی مهم در صنعت نانوایی است که برای بستهبندی انواع نانها به منظور حفظ تازگی، بهبود نگهداری و جلوگیری از تماس با عوامل آلودگی به کار میرود. این دستگاهها از تکنولوژیهای مختلفی استفاده میکنند تا نانها را به طور دقیق و به شکلهای متنوع بستهبندی کنند.
یک دستگاه بسته بندی نان معمولاً شامل اجزایی مانند تسمههای نقاله، دستگاههای تغذیه، محفظه بستهبندی، سیستمهای جذب هوا، واحد کنترل و دستگاههای برش میشود. نانها به صورت اتوماتیک یا نیمهاتوماتیک از طریق تسمههای نقاله وارد دستگاه میشوند، سپس به تناسب مقدار تعیینشده در محفظه بستهبندی قرار میگیرند.
در فرآیند بستهبندی، معمولاً از جعبهها یا فیلمهای پلیمری برای بستهبندی استفاده میشود. این بستهبندیها میتوانند حاوی چندین قسمت نان یا حتی یک قطعه نان باشند. سپس با استفاده از دستگاههای برش، قسمتهای اضافی بستهبندی بریده شده و نهاییترین شکل واحد بستهبندی تولید میشود.
انواع دستگاه بسته بندی نان
همانطور که نان ها انواع مختلفی دارند، دستگاه بسته بندی نان نیز دارای انواع مختلفی است که متناسب با بسته بندی نان تولید شده و به فروش می رسد. در لیست زیر برخی از پرکاربردترین انواع دستگاه بسته بندی نان ذکر شده اند که برای بسته بندی انواع نان ها قابل استفاده هستند.
- بسته بندی نان لواش
- بسته بندی نان تست
- بسته بندی نان فانتزی
- بسته بندی نان سنتی
- بسته بندی نان خانگی
- بسته بندی نان تافتون
- بسته بندی نان باگت
- بسته بندی نان بستنی
- بسته بندی نان گاتا
- بسته بندی نان کلوا
- بسته بندی نان همبرگر
- بسته بندی نان برش خورده
- بسته بندی نان بروتشن
- بسته بندی نان بریوش
- بسته بندی نان پیتا عربی
- بسته بندی نان پیتزا
- بسته بندی نان جو
- بسته بندی نان سنگک
- بسته بندی نان سیر
- بسته بندی نان شیرمال
- بسته بندی نان صمون
- بسته بندی نان صنعتی
در ادامه درباره چند مورد از انواع دستگاه بسته بندی نان به صورت خلاصه توضیح داده شده است.
دستگاه بسته بندی دوخت پلاستیک رومیزی
دستگاه بستهبندی دوخت پلاستیک رومیزی یا پرس پلاستیک، یک دستگاه کوچک ارزان قیمت است که برای بسته بندی نانهای کوچکتر و متوسط مورد استفاده قرار میگیرد. این دستگاه با استفاده از دوخت پلاستیک، بسته بندی محکمی را برای نانها ایجاد میکند. دستگاه بستهبندی دوخت پلاستیک رومیزی عملکرد سریعی دارد و قابلیت تنظیم سرعت هم دارد. سرعت بسته بندی این دستگاه معمولاً در حدود 100 تا 200 بسته در دقیقه است. این دستگاه به خوبی برای بسته بندی نانهای کوچکتر مانند بسته بندی نان تست، بسته بندی نان لواش، یا نانهای کوچکتری با ابعاد مشابه استفاده میشود. اگر قصد خرید دستگاه بسته بندی نان خانگی را دارید، خرید پرس پلاستیک به شما پیشنهاد می شود. علاوه بر موارد ذکر شده برای محصولاتی که داخل آب هستند مثل زیتون، ترشی و ... نیز می توان از دستگاه دوخت پلاستیک رومیزی استفاده کرد. ضمنا برای بسته بندی کیسه چیپس و اسنک و حبوبات و …. که نصفه استفاده می شوند یا بسته بندی فریزری مواد غذایی نیز بسیار کاربردی است.
دستگاه بسته بندی دوخت پلاستیک پدالی
دستگاه بستهبندی دوخت پلاستیک پدالی یا پرس پدالی پلاستیک، یک دستگاه متوسط است که برای بسته بندی نانهای متوسط و بزرگتر استفاده میشود. با استفاده از این دستگاه، با فشار دادن پدال، دوخت پلاستیک انجام میشود و بسته بندی مناسبی را برای نانها تأمین می کند. این دستگاه دارای سرعت بسته بندی بالاتری نسبت به دستگاه بسته بندی رومیزی است و قادر به بسته بندی تعداد زیادی نان در یک بازه زمانی کوتاه است. سرعت عملکرد این دستگاه معمولاً در حدود 200 تا 400 بسته در دقیقه است. دستگاه بستهبندی دوخت پلاستیک پدالی برای بسته بندی نانهای متوسط و بزرگتری مانند بسته بندی نان فانتزی یا بربری مناسب است. معمولا این دستگاه برای بسته بندی با استفاده از کیسه های نایلونی به کار گرفته می شود. همچنین از دستگاه دوخت پلاستیک پدالی برای دوخت آلومینیوم، فویل، پلی اتیلن، پلی استر و … هم استفاده می شود و برای بسته بندی انواع محصولات کاربردی است. این نوع دستگاه با دوخت های مختلفی مانند تک دوخت با عرض 2، 3 تا 12 میلی متر، دو دوخت، سه دوخت، چند دوخت، دوخت سوزنی، دوخت شطرنجی و ... مورد استفاده قرار می گیرد اما رایج ترین دستگاه دوخت پدالی، دستگاه تک دوخت با عرض 2 میلی متر است.
دستگاه بسته بندی دوخت پلاستیک پنوماتیک
دستگاه بستهبندی دوخت پلاستیک پنوماتیک یک دستگاه قدرتمند و صنعتی است که برای بسته بندی نانهای بزرگ و حجیم استفاده میشود. این دستگاه از قدرت هوای فشرده برای انجام دوخت پلاستیک استفاده میکند. سرعت عملکرد این دستگاه بسیار بالاتر از دو دستگاه قبلی است و معمولاً حدود 400 تا 800 بسته در دقیقه است. دستگاه بستهبندی دوخت پلاستیک پنوماتیک برای بسته بندی نانهای بزرگی مانند بسته بندی نان تافتون، نان روغنی یا نان صنعتی مناسب است. از آنجایی که در این دستگاه از جک پنوماتیک استفاده می شود، تنها با فشردن یک کلید برقی، عملیات دوخت انجام شده و خستگی کمتری برای کاربر به همراه دارد. از این دستگاه معمولا در کارگاه های بزرگ یا کارخانجات که حجم تولید نان بالایی دارند، استفاده می شود.
دستگاه بسته بندی وکیوم افقی
دستگاه بستهبندی وکیوم افقی یا دستگاه وکیوم نان، یک دستگاه پیشرفته برای بسته بندی نانها است. این دستگاه با استفاده از فناوری وکیوم، هوا را از داخل بسته بندی نان خارج میکند و بسته بندی محکمی را فراهم میکند. دستگاه بستهبندی وکیوم افقی سرعت بسته بندی بالایی دارد و معمولاً در حدود 500 تا 1000 بسته در دقیقه عمل میکند. این دستگاه برای بسته بندی نانهای مختلف مانند بسته بندی نان سنگک یا نان صنعتی مناسب است. نان هایی که با این دستگاه بسته بندی می شوند، ماندگاری بسیار بالایی دارند و دیگر نیازی به افزودن مواد نگهدارنده نیز ندارند. همچنین علاوه بر بسته بندی نان، می توان از این دستگاه برای بسته بندی لوازم خودرو نیز استفاده کرد.
قیمت دستگاه بسته بندی نان
قیمت دستگاه های بسته بندی نان با توجه به عوامل مختلفی، متغیر است. از جمله این عوامل می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- نوع دستگاه بسته بندی نان
- اندازه و وزن دستگاه
- سرعت بسته بندی
- ولتاژ ورودی
- توان مصرفی
- مصرف برق
- آپشن های اضافی دستگاه
به طور معمول دستگاه بسته بندی رومیزی یا پرس پلاستیک که بین کارگاه های بسته بندی نان هم بسیار طرفدار دارد، جزو دستگاه های بسته بندی نان قیمت مناسب محسوب می شود و از آنجایی که اندازه اش کوچک و قابل حمل است برای بسته بندی نان در منزل نیز بسیار پیشنهاد می شود. قیمت دستگاه دوخت پلاستیک خانگی بسته به اندازه و نوع آن متفاوت است اما به طور معمول قیمت این دستگاه خانگی از 800 هزار تومان به بالاست.
هنگاه خرید دستگاه بسته بندی نان به چه نکاتی توجه کنیم؟
دستگاه بسته بندی نان فواید مختلفی از جهت حفظ و نگهداری نان دارد. یکی از دلایل اهمیت خرید دستگاه بسته بندی نان، این است که به محافظت از نان در برابر عواملی مانند نور، رطوبت، گرد و غبار، آلودگی های محیط و جلوگیری از بیات شدن نان کمک می کند تا بتوان نان را به مدت طولانی تری نگهداری کرد.
همچنین برای فروشگاه ها یا کارگاه های بسته بندی نان، بسته بندی کردن نان به صورت دستی کاری فرسودنی و خسته کننده است؛ بنابراین خرید دستگاه بسته بندی نان به افزایش کارایی افرادی که در این مکان ها مشغول به کار هستند هم کمک می کند چرا که استفاده از دستگاه بسته بندی نان باعث افزایش سرعت آنها می شود. دستگاه بسته بندی دوخت پلاستیک پدالی که با عنوان پرس پدالی پلاستیک هم شناخته می شود، دارای اندازه ای متوسط است که به دلیل داشتن پدال پا، سرعت بسته بندی نان را نسبت به دستگاه های بسته بندی رومیزی افزایش می دهد.