دستگاه پرکن شکلات یکی از ابزارهای پیشرفته در صنعت بسته‌بندی مواد غذایی است که برای پر کردن مواد چسبناک و غلیظ مانند شکلات، کره بادام زمینی، سس گوجه فرنگی، مربا، عسل، ماست و ... به کار می‌رود. دستگاه پرکن شکلات در مدلهای مختلفی وجود دارد که طرز عملکرد هرکدام با دیگری متفاوت است اما به طور کلی همه دستگاه های پرکن شکلات، مواد را با دقت بالا و سرعت سریع در ظروف مختلف پر می‌کند. در ادامه انواع دستگاه پرکن شکلات، مزایای استفاده از هرکدام و عواملی که بر قیمت دستگاه شکلات پرکن تاثیرگذار هستند، بررسی شده است.
انواع دستگاه پرکن شکلات
هر یک از انواع دستگاه‌های پرکن شکلات دارای ویژگی‌ها و مزایای خاص خود هستند که با توجه به نیازهای تولیدکنندگان مختلف، انتخاب‌های متنوعی را فراهم می‌کنند. با توجه به ویژگی‌ها و کاربردهای هر نوع دستگاه، تولیدکنندگان می‌توانند بهترین گزینه را برای بهینه‌سازی خط تولید خود انتخاب کنند. در ادامه انواع دستگاه پرکن شکلات معرفی شده است.
دستگاه پرکن مایعات پمپی
دستگاه پرکن مایعات پمپی (Pump Filling Machine for Thick Liquids)، که با نام های دستگاه پرکن تایمری یا لودسل نیز شناخته می شود، برای پر کردن مایعات غلیظ مانند شکلات، ماست، رب و ... در ظروف پلاستیکی، شیشه ای و فلزی طراحی شده است. این دستگاه‌ها معمولاً دارای پمپ‌های دنده‌ای یا پمپ‌های پریستالتیک (Peristaltic Pump) هستند که برای جابجایی مواد غلیظ و چسبناک طراحی شده‌اند. قابلیت تنظیم دقیق حجم پمپاژ، امکان پر کردن بطری‌ها و ظروف با اندازه‌های مختلف را فراهم می‌کند. سیستم کنترل اتوماتیک این دستگاه‌ها، فرآیند پر کردن را بهینه می‌کند و از هدررفت مواد جلوگیری می‌کند. این دستگاه برای کارخانه‌هایی که نیاز به پر کردن مقادیر زیادی از محصولات غلیظ دارند، بسیار مناسب است.
دستگاه پرکن مایعات سیلندر پیستونی
دستگاه پرکن مایعات سیلندر پیستونی (Cylindrical Fluid Filling Machine)، از سیلندرهای دقیق و پیستون‌های متحرک استفاده می‌کنند. پیستون با حرکت رفت و برگشتی خود، مقدار معینی از مایع را به داخل ظرف هدایت می‌کند. این سیستم به خصوص برای مواد حساس به هوا مانند عسل مناسب است، زیرا از ورود هوا به داخل ماده جلوگیری می‌کند. طراحی ساده و کارایی بالا، این دستگاه را به یکی از پرطرفدارترین گزینه‌ها تبدیل کرده است. دقت بالای پیستون‌ها باعث می‌شود که میزان هدررفت مواد به حداقل برسد و کیفیت محصول نهایی افزایش یابد. دستگاه پرکن مایعات سیلندر پیستونی به صورت سفارشی در تیپ های ۲، ۴ و ۶ سیلندر تولید می شود، اما تنظیم پرکردن در دستگاه های چندسیلندری به صورت جداگانه نیست و با هر تنظیم، همه نازل ها به یک اندازه پر می‌شوند. این دستگاه برای محصولات حساس مانند شکلات صبحانه، عسل و مربا ایده‌آل است.
دستگاه پر کن مایعات غلیظ روتاری
دستگاه روتاری برای پر کردن مواد غلیظ مانند شکلات صبحانه، پنیر، خامه و ... در ظروف مختلف به کار می‌رود. طراحی چرخشی این دستگاه، امکان پر کردن سریع و همزمان چندین ظرف را فراهم می‌کند. در این دستگاه، ظروف به صورت دایره‌وار بر روی یک میز چرخشی قرار می‌گیرند و در هر چرخش، تعدادی از ظروف پر می‌شوند. این نوع دستگاه به دلیل کارایی بالا و سرعت زیاد، در خطوط تولید بزرگ بسیار محبوب است.
دستگاه پرکن مایعات رقیق و غلیظ در ظروف پلاستیکی
خرید دستگاه پرکن به شما قابلیت پر کردن هر دو نوع مایعات رقیق و غلیظ را داده و برای بسته‌بندی در ظروف پلاستیکی مناسب است. این انعطاف‌پذیری باعث می‌شود که تولیدکنندگان بتوانند از یک دستگاه برای چندین نوع محصول استفاده کنند، که این امر به صرفه‌جویی در هزینه‌ها و افزایش بهره‌وری منجر می‌شود. دستگاه پرکن مایعات رقیق و غلیظ در ظروف پلاستیکی، برای پر کردن شکلات صبحانه، شربت، نوشابه، آبمیوه و ... در ظروف پلاستیکی در اندازه های مختلف مناسب است.
مزایای دستگاه پرکن شکلات
استفاده از دستگاه پرکن شکلات دارای مزایای زیادی است؛ از جمله:
- دقت بالا: استفاده از پمپ پیستونی و تنظیمات دقیق، دقت بالایی در پر کردن مواد چسبناک فراهم می‌آورد.
- سرعت بالا: طراحی پیشرفته این دستگاه‌ها امکان پر کردن سریع مقادیر زیادی از محصول را فراهم می‌کند.
- کاهش هدررفت: سیستم‌های دقیق این دستگاه‌ها باعث می‌شود که مواد به طور کامل و بدون هدررفت در ظروف پر شوند.
- انعطاف‌پذیری: توانایی پر کردن انواع مختلف مایعات رقیق و غلیظ در ظروف با اندازه‌ها و اشکال مختلف.
- کیفیت بالا: بهبود کیفیت نهایی محصول به دلیل پر کردن یکنواخت و بدون حباب.
قیمت دستگاه پرکن شکلات
عواملی که بر قیمت دستگاه پرکن شکلات تاثیرگذارند، عبارت است از:
1. ظرفیت تولید: دستگاه‌هایی با ظرفیت تولید بالاتر معمولاً گران‌تر هستند، زیرا می‌توانند مقادیر بیشتری از محصول را در زمان کمتری پر کنند.
2. نوع دستگاه: انواع مختلف دستگاه‌های پرکن (پمپی، پیستونی، روتاری) با توجه به ویژگی‌ها و کاربردهای خاص خود، قیمت‌های متفاوتی دارند.
3. دقت و فناوری: دستگاه‌هایی که از فناوری‌های پیشرفته‌تر و سیستم‌های دقیق‌تری مانند سیستم کنترلگر PLC و صفحه لمسی HMI، برخوردارند، قیمت بالاتری دارند.
4. مواد ساخت: استفاده از مواد با کیفیت بالا در ساخت دستگاه می‌تواند بر قیمت آن تاثیر بگذارد.
5. خدمات پس از فروش: دستگاه‌هایی که با خدمات پس از فروش و گارانتی‌های بهتری ارائه می‌شوند، معمولاً قیمت بالاتری دارند.
6. سفارشی‌سازی: امکان سفارشی‌سازی دستگاه‌ها برای نیازهای خاص تولیدکنندگان می‌تواند به افزایش قیمت منجر شود.
با توجه به این مزایا و ویژگی‌ها، دستگاه پرکن شکلات ابزاری ضروری برای تولیدکنندگان صنایع غذایی است که می‌خواهند کیفیت و سرعت تولید خود را بهبود بخشند و هدررفت مواد را به حداقل برسانند. اگر شما به دنبال خرید تجهیزات صنعتی با دقت بالا و کارایی فوق‌العاده برای پر کردن مواد چسبناک مانند شکلات هستید، دستگاه پرکن شکلات انتخاب ایده‌آلی خواهد بود.