توسط : بسته بندی قند و شکر یکی از مشاغل پرسود و ضروری در ایران است. این محصولات در زندگی روزمره مردم نقش مهمی دارند و با توجه به مصرف بالای قند و شکر در کشور، راه اندازی کارگاه بسته بندی این محصولات می‌تواند سودآوری خوبی داشته باشد. بسته بندی مناسب، باعث حفظ کیفیت و بهداشت محصول و افزایش جذابیت برای مصرف‌کننده می شود. در این مقاله، به بررسی مراحل راه اندازی کارگاه بسته بندی قند و شکر و نکات مهم آن می‌پردازیم.
مراحل راه اندازی کارگاه بسته بندی قند و شکر
به طور کلی برای مراحل راه اندازی کارگاه بسته بندی قند و شکر شامل بررسی بازار و تحقیقات اولیه، تأمین سرمایه و گرفتن مجوزهای لازم، انتخاب مکان کارگاه، خرید ماشین آلات بسته بندی مورد نیاز، استخدام و آموزش نیروی انسانی، تولید و بسته بندی به صورت آزمایشی، بازاریابی و فروش، و مدیریت و بهبود مستمر کارگاه بسته بندی قند و شکر می باشد. در ادامه این مراحل به صورت دقیقتری توضیح داده شده اند.
- بررسی بازار و تحقیقات اولیه:
منظور از بررسی بازار هدف و انجام تحقیقات اولیه، مطالعه بازار و شناسایی نیازها و تقاضاهای موجود، بررسی رقبا و تحلیل نقاط قوت و ضعف آنها و ارزیابی نوع بسته بندی‌های محبوب در بازار است.
- تأمین سرمایه و اخذ مجوزها:
تأمین سرمایه برای راه اندازی کارگاه بسته بندی قند و شکر، نیازمند تهیه طرح تجاری و ارائه آن به بانک‌ها و موسسات مالی برای دریافت وام و اخذ مجوزهای لازم از سازمان‌های بهداشتی و صنعتی از جمله سازمان صنعت، معدن و تجارت، سازمان غذا و دارو، سازمان حفاظت محیط زیست، سازمان ملی استاندارد ایران و … است.
- انتخاب مکان مناسب:
انتخاب مکان مناسب برای کارگاه با توجه به دسترسی به بازار و مواد اولیه و اطمینان از داشتن فضای کافی برای نصب ماشین‌آلات و تجهیزات، از جمله نکات مهمی است که هنگام اجاره یا خرید کارگاه بسته بندی باید آنها را مدنظر قرار داد.
-
خرید ماشین‌آلات و تجهیزات بسته بندی قند و شکر:
انتخاب و خرید ماشین‌آلات مناسب برای بسته بندی قند و شکر از جمله دستگاه بسته بندی پیلوپک، دستگاه پرکن توزین دار، دستگاه ساشه ای، دستگاه دوخت ریلی یا دستی و … و نصب و راه اندازی این ماشین‌آلات در کارگاه برای مدلهای مختلف بسته بندی قند و شکر ضروری است.
- استخدام و آموزش کارکنان:
اکثر دستگاه های بسته بندی به تجربه و نظارت کارکنان نیاز دارند؛ به همین علت جذب نیروهای متخصص و کارگران ماهر و برگزاری دوره‌های آموزشی برای کارکنان جهت آشنایی با ماشین‌آلات و فرآیند بسته بندی بسیار مفید و اثرگذار برای کارگاه شما خواهد بود.
- تولید و بسته بندی آزمایشی:
پیش از تولید و بسته بندی نهایی، انجام تولید و بسته بندی آزمایشی برای اطمینان از عملکرد صحیح ماشین‌آلات و کیفیت محصول نهایی و رفع مشکلات و بهبود فرآیندها بر اساس نتایج آزمایشی به تولید و بسته بندی بهتر محصولات کمک می کند.
- بازاریابی و فروش:
هر کارگاه بسته بندی قند و شکر، نیازمند تدوین استراتژی‌های بازاریابی و تبلیغات و ایجاد شبکه توزیع و فروش محصول در بازارهای هدف است تا به صورت گسترده تری دیده شود و باعث افزایش جذب مخاطبین شود.
- مدیریت و بهبود مستمر:
نظارت بر عملکرد کارگاه و بررسی بازخوردهای مشتریان و بهبود مستمر فرآیندها و ارتقاء کیفیت محصولات نیز از جمله وظایف هر کارگاه بسته بندی قند و شکری است که به این شغل به صورت ادامه دار نگاه می کند و قصد کسب سود از طریق راه اندازی کارگاه بسته بندی قند و شکر دارد.
اوزان مختلف بسته بندی قند و شکر
بسته بندی قند و شکر در وزن های مختلف صورت می‌گیرد تا نیازهای متنوع مشتریان را برآورده سازد. برخی از اوزان معمول عبارت‌اند از بسته‌های ۵۰ گرمی تا بسته های 50 کیلوگرمی. ماشین آلات بسته بندی قند و شکر می توانند بر اساس وزن تعریف شده و حجم بسته بندی مورد نظر، این محصولات را بسته بندی کنند. مشتریان باید در زمان تدوین طرح توجیهی کارگاه بسته بندی قند و شکر و قبل از سفارش گذاری، بازه وزن های مدنظرشان را مشخص کنند.
شکل‌های مختلف بسته بندی قند حبه و شکر
در ادامه انواع روش ها و شکل های مختلف بسته بندی قند و شکر معرفی شده است.
- بسته بندی کاست دار:
در این بسته بندی، کیسه های کاست دار به صورت ایستاده پر شده و سطح زیر آنها بسیار محکم است و از ضربه خوردن و خرد شدن قند از قسمت زیر بسته بندی جلوگیری می کند. این نوع بسته بندی به دلیل استحکام بالا و مقاومت در برابر ضربه، برای حمل و نقل‌های طولانی‌مدت و صادرات نیز مناسب است. در بسته بندی کاست دار، عمل دوخت از بالا صورت می گیرد. - بسته بندی پاکتی:
بسته بندی پاکتی شامل پاکت‌های مقوایی یا پلاستیکی است که به دلیل سهولت در استفاده و قیمت مناسب، برای فروشگاه‌های کوچک و مصرف خانگی بسیار مناسب است. این نوع بسته بندی بسیار شبیه به بسته بندی کاست دار است با این تفاوت که عمل دوخت از قسمت زیر انجام می شود و به همین دلیل بسته بندی پاکتی نمی تواند به صورت ایستاده قرار گیرد. - بسته بندی بالشی:
بسته بندی بالشی با استفاده از فیلم‌های پلاستیکی و دوخت بالشی انجام می‌شود. در بسته بندی بالشی، هر دو طرف بسته بندی دوخته می شود. این نوع بسته بندی برای بسته بندی‌های اقتصادی و پرمصرف بسیار مناسب است و به دلیل انعطاف‌پذیری و سبک بودن، برای حمل و نقل‌های داخلی بسیار محبوب است. -
بسته بندی قند و شکر تک نفره:
بسته بندی قند و شکر تک نفره به عنوان یکی از محبوب‌ترین روش‌های بسته بندی این محصولات، به ویژه در هتل‌ها و رستوران‌ها کاربرد فراوانی دارد. بسته بندی قند و شکر تک نفره معمولاً با استفاده از دستگاه پیلوپک انجام می‌شود که قابلیت تولید بسته‌های کوچک و تک نفره را با سرعت و دقت بالا دارد. این روش بسته بندی علاوه بر افزایش رضایت مشتریان، به کاهش ضایعات و مدیریت بهتر مصرف قند و شکر نیز کمک می‌کند.
انواع دستگاه بسته بندی قند و شکر
افرادی که به فکر راه اندازی کارگاه بسته بندی قند و شکر هستند، باید پیش از شروع کار، دستگاه ها و تجهیزات بسته بندی مناسب را خریداری کرده و به طور کامل با این دستگاه ها آشنا شوند. مشتریان عمده دستگاه های بسته بندی قند و شکر معمولا کارگاه های تولید قند و شکر، قنادی ها و کارگاه های قندشکن هستند. در ادامه انواع دستگاه بسته بندی قند و شکر معرفی شده است.
دستگاه پیلوپک
دستگاه پیلوپک برای بسته بندی بالشی قند و شکر مناسب است. این دستگاه با سرعت بالا و دقت در بسته بندی، محصول را به صورت بسته‌های بالشی در می‌آورد که برای بسته بندی‌های بزرگ و صنعتی بسیار مناسب است. همچنین از دستگاه بسته بندی پیلوپک برای بسته بندی قند و شکر تک نفره هم استفاده می شود.
دستگاه پرکن توزین دار
دستگاه پرکن توزین دار برای بسته بندی‌های وزنی دقیق قند و شکر استفاده می‌شود. دستگاه پرکن توزین دار به صورت تک توزین، دو توزین، 4 توزین، 10 توزین و بیشتر طراحی و ساخته می شود. این دستگاه‌ها قابلیت تنظیم وزن بسته‌ها و سرعت تولید را دارند و به دلیل دقت بالا، برای بسته بندی‌های دقیق و منظم بسیار مناسب هستند.
دستگاه پرکن پودری
دستگاه پرکن پودری برای بسته بندی شکر به کار می‌رود. این دستگاه با دقت بالا در اندازه‌گیری و پر کردن، شکر را به صورت دقیق و بدون هدررفت بسته بندی می‌کند.
دستگاه دوخت ریلی یا دستی
دستگاه دوخت ریلی یا دستی برای بسته بندی‌های کوچک و خانگی مناسب است. این دستگاه‌ها قابلیت دوخت کیسه‌های پلاستیکی با سرعت و دقت بالا را دارند و برای بسته بندی‌های ساده و کوچک بسیار کاربردی هستند.
دستگاه ساشه پرکن
دستگاه ساشه پرکن برای بسته بندی ساشه‌ای قند و شکر استفاده می‌شود. این دستگاه قابلیت تولید بسته‌های تک نفره و کوچک را دارد و برای مصارف رستورانی و هتل‌ها بسیار مناسب است.
بسته بندی قند و شکر در منزل
بسته بندی قند و شکر در منزل می‌تواند با استفاده از دستگاه‌های کوچک و خانگی انجام شود. برای این منظور، می‌توانید از دستگاه دوخت دستی، دستگاه پرکن پودری کوچک و دستگاه بسته بندی ساشه‌ای استفاده کنید. این روش برای تولید بسته‌های کوچک و محلی بسیار مناسب است و هزینه کمتری نسبت به کارگاه‌های بزرگ دارد.
هزینه راه اندازی کارگاه بسته بندی قند و شکر
هزینه راه اندازی کارگاه بسته بندی قند و شکر بسته به اندازه کارگاه، نوع ماشین‌آلات و تجهیزات مورد استفاده و مکان کارگاه متغیر است. برخی از هزینه‌های اصلی شامل موارد ذیل می شود:
- هزینه خرید یا اجاره مکان
- هزینه خرید ماشین‌آلات و تجهیزات
- هزینه تأمین مواد اولیه
- هزینه استخدام و آموزش کارکنان
- هزینه‌های مربوط به مجوزها و پروانه‌های بهداشتی
سود راه اندازی کارگاه بسته بندی قند و شکر
راه اندازی کارگاه بسته بندی قند و شکر به دلیل مصرف بالای این محصولات در بازار داخلی و خارجی می‌تواند سودآور باشد. با بسته بندی مناسب و بازاریابی صحیح، می‌توانید سهم قابل توجهی از بازار را به دست آورید و درآمد قابل توجهی کسب کنید. همچنین، با صادرات محصولات بسته بندی شده به کشورهای دیگر، می‌توانید سود خود را افزایش دهید.
اگر شما هم به فکر راه اندازی کارگاه بسته بندی قند و شکر هستید، وبسایت قلب صنعت بهترین مرجع برای شماست. قلب صنعت، مرجع درج آگهی تجهیزات و ماشین‌آلات صنعتی در صنایع مختلف مانند صنعت چاپ و بسته بندی، صنعت غذایی، صنعت کشاورزی، صنعت دامداری و دامپروری، صنعت پلاستیک و … است.
با مراجعه به وبسایت قلب صنعت، می‌توانید انواع دستگاه‌های بسته بندی را در بین آگهی‌های درج شده پیدا کرده و مناسب‌ترین تجهیزات متناسب با نیاز کارگاه یا کارخانه یا مصرف خانگی خود را خریداری کنید. با قلب صنعت، راه اندازی کارگاه بسته بندی قند و شکر را با اطمینان و سهولت بیشتری تجربه کنید.
